Sobre a receita: Frango assado simples, temperado com limão, alho, sal, pimenta e alecrim. Essa é uma ótima receita para iniciantes. Ingredientes
Rende: 1 frango inteiro
- 1 frango inteiro
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 ramos de alecrim
- 3 dentes de alho
- 1 limão siciliano
Modo de preparo
Preparo:15mins › Cozimento: 1hora › Pronto em:1hora15mins
- Preaqueça o forno quente (230ºC).
- Lave bem o frango e seque com papel toalha. Tempere com sal por dentro e por fora. Espalhe pimenta-do-reino moída e metade do alecrim na pele da ave.
- Encha a cavidade da ave com o alecrim restante, o alho e o limão.
- Coloque o frango numa grade sobre uma assadeira.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 1 hora.
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