Massa de Panqueca Perfeita

Esta é uma receita de massa de panqueca super aprovada por quem já preparou. Aproveite a dica e faça na sua casa!

Ingredientes

• 2 1/2 copos de leite (copo de requeijão)
• 4 ovos
• 2 copos de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa rasa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 3 colheres (sopa) de óleo
   
  Como fazer

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Despeje pequenas quantidades em uma frigideira anti-aderentel.
  3. Quando começar a desgrudar as bordas, coloque uma espátula sob a panqueca e vire-a.
  4. Ela fica super fácil de virar.
  5. Não precisa colocar óleo na frigideira, porque na massa já tem.
  6. O óleo dependerá da sua frigideira.
  7. A minha não tem bordas, é reta.
  8. Só a uso para fazer crepes e panquecas.
  9. O recheio fica à gosto.
  10. Pode ser salgado ou doce, dependerá de sua criatividade e de seu orçamento.
  11. As panquecas ficará´mais saborosa se colocarmos um creme branco ou rose sobre elas, com queijo ralado polvilhado e colocar para gratinar.
  12. Se for doce, despeje sobre elas caldas, daquelas prontas a gosto.

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest