RECEITA: PAVÊ DE MORANGO

PAVÊ DE MORANGO

INGREDIENTES:

Para o creme:

• 1 Lata de leite condensado
• 2 Latas de leite
• 3 Gemas
• 2 Colheres de sopa rasa de maizena
• 1 Colher de chá de essência de baunilha 
• 1 Pacote de biscoito champanhe 
• Guaraná
• 1 Caixa de morango

Para a cobertura: 

• 3 Claras em neve
• 1 Lata de creme de leite
• 3 Colheres de sopa de açúcar 

• 1 Caixa de morango  

MODO DE PREPARO:
Creme:

1. Misture o leite condensado, as gemas, maizena e essência de baunilha, e leve ao fogo para engrossar
2. Reserve e deixe esfriar
3. Depois de frio, coloque pedaços de morango e coloque em uma tigela
4. Molhe os biscoitos no guaraná rapidamente sem encharcar e coloque sobre o creme.

Cobertura:

1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar
2. Retire da batedeira e acrescente o creme de leite sem soro, mexendo delicadamente
3. coloque sobre os biscoitos
4. decore com morangos e leve a geladeira

Tempo de preparo: 1h 00min
Rendimento: 15 porções

BOOM APETITE!!!              

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